SAPOR DI STELLE

Secondo un proverbio cinese…” Mangiare è uno dei quattro scopi della vita…quali siano gli altri tre nessuno lo ha mai saputo”. Ed è proprio mangiando che si raggiunge la Felicità soprattutto poi se si è in ottima compagnia degustando del buon vino.

A tavola la ricerca della felicità è appagata e ci si trova a vivere intensi e non brevi momenti di felicità. Plutarco, nelle Dispute Conviviali diceva “non ci sediamo a tavola per mangiare e bere, ma per mangiare e bere insieme”.

Pane, olio e vino, viatico della felicità non devono mai mancare da tavola che insieme ad altri cibi e pietanze si narra vengano definiti come ” happyness enablers” ossia facilitatori della felicità.

Tutta la felicità racchiusa in una foto….e vi posso assicurare che questo è solo l’inizio.

Prendo spunto da Truman Capote che nel suo ” Ritratti e Osservazioni ” così narrava….”Comincia a gennaio la primavera siciliana, e via via che le piante fioriscono diventa il giardino di una maga”.

E proprio come in una magia mi sono ritrovata in questo posto incantato da dove si possono guardare le stelle più belle e le mille luci che si specchiano nel mare.

Ogni particolare è ben curato e il gusto del cibo mette in moto ogni singola papilla gustativa del palato….piuttosto che descriverle a parole posso dirvi che sono solo da provare e quindi mi taccio e faccio parlare solo le immagini.

Questo posto si chiama Villa Ducale e si trova a Taormina…un posto scoperto per caso e proprio il caso ha voluto che quella sera fosse il primo giorno di apertura della stagione. Mi son sentita proprio come in una favola…..eh si perchè da Cappuccetto Rosso a Pollicino, le favole parlano molto spesso di cibo. Nelle fiabe il cibo conta perché manca e poi miracolosamente arriva, perché sparisce e si moltiplica, perché è poco ma si può dividere e perché chi ne ha tanto lo tiene per sé. 

Anche a voi piacciono le favole? Il lieto fine? E allora non perdete tempo e immergetevi nell’ atmosfera avvolgente di questo posto….ne rimarrete estasiati…proprio come lo è stato per me.